Weinkarte

trocken
Weingut Stark, Rheinhessen

Grauburgunder ist zurzeit die beliebteste Rebsorte in Deutschland. Aromen nach gelben Früchten und einer zarten Nussigkeit kommen aus dem Glas hervor. Durch sein sehr harmonisches Geschmacksbild bietet sich dieser Wein als idealer Speisenbegleiter an.

• 0,1l: 3,60€
• 0,2l: 6,90€
• 0,75l Flasche: 25,90€

halbtrocken
Weingut Trapp & Sohn, Rheingau

Riesling-Genuss vom Rheingau ist immer sehr frisch und feinfruchtig. Trapp & Sohn erzeugt einen geradlinigen Riesling für den unkomplizierten Trinkgenuss. Eine feine Restsüße puffert wunderbar die hohe Säure der Riesling-Traube. So schmeckt dieser Weißwein sehr ausgewogen.

• 0,1l: 3,20€
• 0,2l: 5,90€

trocken (Cuvée)
Weingut Schmitges, Mosel

Mit dem Quereinsteiger vinifiziert Kilian Schmitges seine Laufbahn: als Winzersohn vom Dachdecker über die Hochschulreife zurück zum Weinbau. Daher muss auch sein Wein neue Wege in die Moselwelt bringen. Eine Cuvée aus Weiss- und Grauburgunder, ausgebaut im großen Holz und gebrauchten Barriques. Ungemein frisch und dabei ausgewogen finessenreich.

• 0,1l: 4,00€
• 0,2l: 7,90€
• 0,75l Flasche: 28,90€

lieblich (Bacchus, Silvaner)
Emmerich-Koebernik, Nahe

Das Liebchen - ein Wein, der unheimlich viel Spaß macht! Eine freche und sinnliche Weißweincuvée aus Bacchus und Silvaner, die mit ihrer fruchtigen Restsüße verführt. Dazu mit einer erfrischenen Säure, sodass die Süße nicht klebrig wirkt. Aroma und Geschmack verleiten unwiderstehlich zum Genießen.

• 0,1l: 3,60€
• 0,2l: 6,90€
• 0,75l Flasche: 25,90€

trocken
Domaine l'Herbe Sainte, Languedoc

Ein klassischer Chardonnay aus Südfrankreich mit einem angenehmen Aroma nach Zitrus- und exotischen Früchten. Im Mund zeigt er eine moderate Intensität, bei der die Säure zugänglich eingebunden wird. Ein sehr ausgewogener Weißwein.

• 0,1l: 3,20€
• 0,2l: 5,90€
• 0,75l Flasche: 22,90€

trocken (Melon de Bourgogne)
Domaine Haut-Fresne, Loire

Westlich am Atlantik gelegen ist Muscadet einer der bekannten Weine von der Loire. Geprägt vom maritimen Klima zeigt er neben einem vielfältigen Fruchtbündel eine mineralische Aromatik. Das sur Lie Verfahren (sie Monate Lagerung auf der Fasshefe) gibt dem Wein eine füllige Struktur. Der perfekte Begleiter zu allerlei Fischspeisen und Meeresfrüchten.

• 0,1l: 3,20€
• 0,2l: 5,90€
• 0,75l Flasche: 22,90€

trocken (Spätburgunder)
Emmerich-Koebernik, Nahe

Rote Trauben - Weisser Wein!
Aus der roten Spätburgunder-Traube wurde ein herrlich-fruchtiger Blanc de Noir kreiert. Die roten Trauben werden hell wie ein Weißwein gekeltert, ohne dass die Beerenhaut Farb- und Gerbstoffe abgibt. Im Bukett finden Sie einen Wechsel von Erdbeere und Apfel. Der Wein überzeugt mit seiner Eleganz und einem frischen Geschmack.

• 0,75l Flasche: 28,90€

trocken
Ruppert-Deginther, Rheinhessen

Ein Wein aus drei Rebsorten und drei unterschiedlichen Ausbauarten. Der Weissburgunder wird im Stahltank, der Chardonnay in gebrauchten 500l-Fässern und der Grauburgunder in neuen Barriques gewonnen. So entsteht ein facettenreicher Weisswein, der mit seiner intensiven Aromatik nach reifen Früchten und Vanille sowie einem fülligen Körper begeistert.

• 0,75l Flasche: 30,90€

trocken
Weingut Schmitges, Mosel

Der Grauschiefer zeigt Ihnen viele Facetten. Zur vordergründigen Zitrusfrucht gesellen sich eine spürbare Schiefer-Note und reife Früchte. Leicht erhöhte Restsüße trifft auf die präsente Säure eines Mosel-Rieslings. Dieses Wechselspiel wird von einem gehaltvollen Körper aufgewertet.

• 0,75l Flasche: 30,90€

trocken
Weingut Fritsch, Wagram

Dieser Grüne Veltliner zeigt die Handschrift von Karl Fritsch perfekt auf. Ein frischer, feiner und perfekt ausbalancierter Grüner Veltliner ausgebaut nach biodynamischen Richtlinien. Schönes hellgelb mit fruchtbetonter Aromatik und Anklängen der typischen Veltlinerwürze. Ein toller Allrounder, der zu vielen Anlässen geeignet ist.

• 0,75l Flasche: 28,90€

trocken
Weingut Schauer, Südsteiermark

Dem Namen liegt die Herkunft der Trauben aus Schauers Weingärten in Gamlitz und Kitzeck-Sausal zugrunde, wo Sand- und Schieferböden zu finden sind. Der Ausbau erfolgt in großen, mehrfach belegten Holzfässern mit mind. 10 Monaten Lagerung. Aromatisch drängen sich neben der rebsortentypischen Frucht nussige und hefige Noten auf.

• 0,75l Flasche: 30,90€

trocken (Turbiana)
Cantina Montonale, Lombardei

Dieser Lugana aus 100% Turbiana Trauben reift sechs Monate lang in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein überaus filigraner und fruchtiger Lugana. Mit einer wunderbaren Eleganz und gut eingebundenen Säurestruktur eignet er sich hervorragend als Speisenbegleiter.
Für uns ist das Lugana in Perfektion!

• 0,75l Flasche: 34,90€

trocken (Sauvignon Blanc)
Domaine Balland, Loire

Sancerre ist der große Klassiker von der Loire. Hier hat die Rebsorte Sauvignon Blanc Weine mit Weltstatus hervorgebracht. Die von Kalkstein geprägten Böden, viele Weinberge in Hanglage und die hohen Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht resultieren in hoher Traubenqualität. Dieser Wein zeigt sich geradlinig und kernig mit viel Griffigkeit am Gaumen!

• 0,75l Flasche: 34,90€

trocken
Weingut Spindler, Pfalz

Das Weingut Spindler besitzt Weinberge in den großen Lagen der Pfalz, wie Kirchenstück, Pechstein und Ungeheuer. Der Riesling Ungeheuer ist sehr saftig im Mund, mit einer feinen Säurestruktur und nachhaltiger Länge. Ein wunderbar harmonischer Tropfen von hochwertiger Bio-Qualität.

• 0,75l Flasche: 42,90€

trocken
Domaine Boeckel, Elsass

Ein ganz besonderer Weißwein aus dem Elsass! Dieser gehaltvolle und weiche Pinot Gris aus der Grand Cru Lage Zotzenberg begeistert mit Volumen und Intensität. Eine langsame, andauernde Gärung und der Ausbau im Eichenfass lassen aus der ohnehin sehr guten Traubenqualität einen hochwertigen Wein entstehen.

• 0,75l Flasche: 39,90€