Liebe Gäste, bitte beachten Sie:

 
Sonntags durchgehend warme Küche - Montag und Dienstag ist Ruhetag.

Nach vorheriger, verbindlicher Anmeldung öffnen wir an diesen Tagen auch für Gruppen.

 

 

Frische deutsche Gans

 

„Nach überliefertem Rezept zubereitet“

 

mit Kartoffelknödeln,
gefülltem Schmorapfel,
glacierten Maronen, Rotkohl
und Gänsesauce

 
Portion 38,50€

 
* * *

 

Ungarische Hafermast – Gänsekeule

- keine Stopfgans -

 

mit Kartoffelknödeln,
gefülltem Schmorapfel,
glacierten Maronen, Rotkohl
und Gänsesauce

 
Portion 26,50€

 
* * *

 

Das kleine Dessert

Mandarinensorbet mit
Lebkuchenschaum

 
4,50€