Speisekarte Eifel-Spezial Menü Eifel-Spezial Menü 49,90€ Aufgeschäumtes Kürbissüppchen mit steierischem Kernöl und Croutons Eifeler Rotwildbraten mit Rahmwirsing, Steinpilzen, Serviettenknödel und Cranberriesjus Geeister Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Rumsahne x Vorspeisen Beilagensalat 6,90€ Gurkensalat mit Dillrahm 7,90€ Carpaccio vom Eifelrind "classico" 17,90€ mit Pflücksalat, alter Balsamico, Parmesan und Pinienkerne zum Veredeln wahlweise mit gebratenen Steinpilzen aus der Eifel 23,90€ Garnelen vom Grill Surf and Turf 22,90€ x Unsere Weine Zu den Gerichten können wir Ihnen auch besondere Weine unserer Weinkarte empfehlen. Weinkarte Aus dem Suppentopf Kraftbrühe vom Eifelrind mit Wurzelgemüse und Pfannkuchenstreifen klein 8,90 € groß 11,90 € Aufgeschäumtes Kürbissüppchen mit Steierischem Kernöl und Croutons klein 9,90€ groß 12,90€ x Aus dem Wasser Spaghetti „Gamberi“ mit Garnelen, Tomaten, Knoblauch, Chili und Basilikum Vorspeisen Porton 16,90€ Hauptspeisen Porton 25,90€ Knuspriger Hamburger Backfisch 28,90€ mit Bärlauchremoulade und lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat x Vom Land - Regionale Klassiker Schnitzel „Wiener Art“ vom Duroc Schwein 24,90€ mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren Wildspezialitäten aus heimischer Eifeler Jagd Ofenfrischer Braten vom Eifeler Rotwild 34,90€ mit Rahmwirsing, Steinpilzen, Serviettenknödel und Cranberryjus Medaillon und Ragout vom Eifelreh 38,90€ mit Rahmwirsing, Steinpilzen, hausgemachte Serviettenknödeln und Cranberryjus Vegetarisch / Vegan Curry und Kroketten von Kichererbsen 23,90€ mit Paprika, Spitzkohl, Pak Choi, Kokosmilch und Minzjoghurt x Vom Grill zu allen Grillgerichten servieren wir Kräuterbutter, Süßkartoffelpommes und Salat Jungschweinmedaillons 250g 25,90€ Rumpsteak 250g vom Eifel Limousin Rind 34,90€ zum dazu bestellen Pfefferrahmsauce 3,80€ Champignonrahmsauce 3,80€ Bohnen mit Speck 4,50€ Röstzwiebel-Champignons 4,50€ Knoblauch-Würzbrot 3,90€ Kindergerichte bis 12 Jahre Nudeln in Butter mit Tomatensauce und Parmesan 6,90€ Kleines Schnitzel mit Erbsen-Möhren und Pommes Frites 10,90€ Kleines gemischtes Eis mit Sahne 4,90€ x Dessert Geeister Kaiserschmarrn 13,90€ mit Zwetschgenröster und Rumsahne Ofenfrischer Apfelstrudel 10,90€ mit Vanillesauce und Rahmeis Sorbetteller 10,90€ Früchte der Saison x