Speisekarte

Hummerkrustel mit Mangochutney

Unser Angebot für den 25. und 26.12. finden Sie auf unserer Weihnachts-Speisekarte

Unsere Weihnachts-Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Beilagensalat

      6,90€

    • Gurkensalat mit Dillrahm

      7,90€

    • Gänseleberparfait im Haselnußcrêpe

      18,90€

      mit Feldsalat, Quitten, Trüffelremoulade und Brioche

    • Knackiger Feldsalat in Balsamicodressing

      16,90€

      mit Quittenragout, gebackenem Ziegenkäse und Senfkörnervinaigrette

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Unsere Weine

Zu den Gerichten können wir Ihnen auch besondere Weine unserer Weinkarte empfehlen.

Weinkarte

    • Aus dem Suppentopf

    • Kraftbrühe vom Eifelrind

      mit Wurzelgemüse und Pfannkuchenstreifen

      • klein 8,90 €
      • groß 11,90 €

    • Aufgeschäumtes Kürbissüppchen

      mit Steierischem Kernöl und Croutons

      • klein 9,90€
      • groß 12,90€
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    • Aus dem Wasser

    • Spaghetti in Trüffelsahnesauce

      mit Riesengarnelen, Kaiserschoten und Trockentomatern

      • Vorspeisen Porton 25,90€
      • Hauptspeisen Porton 32,90€

    • Ostseedorsch vom Grill

      26,90€

      mit Kartoffel-Endivienstampf, krosser Speck und Rotweinbuttersauce

    • Gebratene Jakobsmuscheln

      mit orientalischem Cous-Cous und Safransauce

      • Vorspeisen Portion 29,90€
      • Hauptspeisen Portion 38,90€
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Scampi in der Pfanne
Harald Paulus in der Küche
In der Küche des Restaurant Löwenstein

    • Vom Land - Regionale Klassiker

    • Rheinischer Sauerbraten vom Eifel-Limousin Rind „Rheinische Art“

      32,90€

      mit Rahmwirsing, Kartoffelkloß und Rosinenjus

    • Wildspezialitäten aus heimischer Eifeler Jagd

      zu den Wildgerichten servieren wir Cassisrotkohl, Spätzle, Waldpilze und Cranberries

    • Wildschweingulasch

      32,90€

    • Eifeler Hirschkalbsrücken

      38,90€

    • Vegetarisch / Vegan

    • Orientalischer Cous-Cous

      25,90€

      mit Tofuschnitzel und Limonenjoghurt

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Spargelsalat mit Räucherlachs in Creperoulade

    • Vom Grill

      zu allen Grillgerichten servieren wir Kräuterbutter, Süßkartoffelpommes und Salat

    • Jungschweinmedaillons 250g

      25,90€

    • Rumpsteak 250g vom Eifel Limousin Rind

      34,90€

    • zum dazu bestellen

      • Pfefferrahmsauce 3,80€
      • Champignonrahmsauce 3,80€
      • Bohnen mit Speck 4,50€
      • Röstzwiebel-Champignons 4,50€
      • Knoblauch-Würzbrot 3,90€

    • Kindergerichte bis 12 Jahre

    • Nudeln in Butter mit Tomatensauce und Parmesan

      6,90€

    • Kleines Schnitzel mit Erbsen-Möhren und Pommes Frites

      10,90€

    • Kleines gemischtes Eis mit Sahne

      4,90€
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    • Dessert

    • Creme Bruleé

      11,90€

      mit Früchten und Vanilleis

    • Halbflüssiger Schokoladenkuchen

      13,90€

      mit Punschkirschen, Schlagrahm und Walnusseis

    • Sorbetteller

      10,90€

      Früchte der Saison

    • Dessertvariaton „Schloss Schleiden“

      14,90€
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Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat